Wonnemonat Mai

Nach längerer Pause gibt es endlich wieder ein par Zeilen über das Weingut. Der diesjährige Mai war enorm. Enorm früh, enorm warm und enorm rasant. Für das Rebenwachstum liegen die Bedingungen im Optimalbereich. Genügend Feuchtigkeit im Boden, hohe Temperaturen und genügend Kraft aus dem Vorjahr. Da die Reben aufgrund der geringen Erträge im Vorjahr genügend Reserven hatten, können wir bisher …